红烧豆腐
原料:老豆腐、小米椒、剁辣椒、葱、大蒜、生抽、蚝油、盐、热水、玉米油。
做法步骤:
第1步、老豆腐切块备用
第2步、大蒜,小米椒,葱切好备用
第3步、热锅热油下豆腐块煎
第4步、豆腐煎至两面金黄
第5步、放剁辣椒,大蒜,小米椒,生抽,蚝油,盐,再加入一小半碗热水翻炒均匀
第6步、煮至收汁入味
第7步、倒入切好的葱叶丝翻炒片刻
第8步、盛出装盘即成。
来自 美食天下 峰芬0608 的作品。
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