端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日,在老百姓心目中具有十分重要的意义——不过,我认为很多时候大家只是找个理由来改善一下生活。
其实,除了民间爱过端午节,皇室也对这个节日情有独钟。特别是清朝。
对于清朝皇室来说,端午节的重要性堪比春节。为此,他们从五月初一到五月初五,连续5天过端午节。期间,每天都要毕恭毕敬地摆出粽子,来祭祀各路神仙和列祖列宗。
而在清朝历代皇帝中,最重视端午节的要数乾隆皇帝了。
乾隆皇帝过端午节有三种形式。
一是吃粽子。
粽子是端午节的“主角”,乾隆皇帝当然不敢“怠慢”。在端午节当天,宫廷里没有其它食物,大伙儿一起剥粽子、吃粽子,叫“粽席”。普通人吃粽子,三五几个足矣;乾隆皇帝面前的粽子却堆积如山,让他老人家慢慢享用。
据《江南节次照常膳底档》记载,乾隆十八年(1753年)的端午节期间(五月初一到五月初五),乾隆皇帝的膳桌上一共摆了1332个粽子——我很怀疑乾隆皇帝是在巧妙地避开“甜党咸党之争”,只是没有证据。
除了乾隆皇帝,皇后、皇子们也要敞开肚皮吃粽子,他们的膳桌上摆了400个粽子。皇太后、妃嫔的膳桌上则摆了650个粽子。
让我们想象一下乾隆皇帝一声令下,粽叶与脂粉齐飞的场面吧。
二是写诗歌。
作为一名诗歌达人,乾隆皇帝绝不放过任何一次吟诗作词的机会,端午节怎么能够例外呢?
端午节到来之际,御膳房会格外忙碌。忙不过来时,必须从别处借调帮厨的人,夜以继日地赶工包粽子。此外,还得不断研发新型粽子,从粽子的外形、大小,到馅料的选择等方面进行创新。“粽席”举行之际,墙壁上挂着龙舟呈祥的缂丝挂屏,桌上摆着大青葫芦音乐座钟,瓶内插着五福五瑞花……连各宫里用的熏香都是菖蒲根、茎为原料制成的。
乾隆皇帝很满意,挥毫写诗称赞:“粽席蒲觞苓令辰,天中景物一番新。”
三是做游戏。
民间过端午节,一个必不可少的活动就是“划龙舟”。清朝时期,宫廷里也会举行“划龙舟”,地点是西苑或圆明园。乾隆皇帝每次都亲临观看。
昭梿在《啸亭杂录》中记载了宫廷“划龙舟”场面:“兰桡鼓动,旌旗荡漾。”那是相当地壮观。
除了“划龙舟”,宫廷里还准备了一些小型游戏。其中一种游戏是:在吃粽子之前,把许多粽子放在一个大盘子里,让人们站在一定的范围内,用小角弓射,射中哪只就先吃哪只。宫女们真是辛苦,吃个粽子还得弯弓拉箭比试武艺,累得香汗淋漓。
乾隆皇帝倒是很高兴,一高兴,又写诗了:“亲教宫娥群角黍,金盘射得许先尝。”
【参考资料:《端午节》《来数数乾隆皇帝端午要吃多少个粽子》《乾隆御制诗文全集》等】
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