土豆丸子新吃法,不炒不炸,做法简单,营养美味

发布时间:19-05-0916:11

土豆丸子新吃法,不炒不炸,做法简单,营养美味

大家好,生活中最重要的事可以说是我们每天的一日三餐了,吃饭是一件大事,因为吃很重要,吃饭可以补充我们一天的能量所需,吃饭是孩子长身体的关键,所以吃饭这件事,我们是一定要重视的,不可以随便凑合,那会影响自己和家人的健康,尤其是我们的胃!每个人吃饭的口味都各有不同,但是我们终究要好好吃饭,为了让家人不会被饭菜的重复而心生反感,每天做饭也是一件不太容易的事,要配合家人的口味,也要考虑营养需求等多个方面,因为现在我们的生活条件好了,开始注重养生,看重营养均衡,做饭就是营养的主要来源,家中做饭的人就会花费很多的心思来精心搭配饭菜!所以小编希望朋友们回家吃饭都开开心心的,不要把工作中的压力带到饭桌上,偶尔有空也陪家人一起做顿饭,增进家人之间的感情,让家更温暖有爱!普通的食材换种方法,也会让家人感到新鲜,今天小编就和大家分享一道土豆的新做法,改变传统的做法,同样的食材也会让家人更有食欲。这道菜叫做土豆丸子,顾名思义主要用到的食材就是土豆,再准备一点葱姜蒜,淀粉就可以了。

下面给大家介绍一下这道土豆丸子的做法,首先将土豆去皮洗净,然后用擦茸器把土豆擦成土豆泥状,然后将土豆泥放在干净的纱布中,用力将土豆泥中的浆水挤干。

把挤过的土豆泥放入碗中,加入少量的干淀粉,适量的姜粉,一点的花椒粉,再放入之前挤出的浆水沉淀出的淀粉,用手充分的抓匀,再加入少量盐,再次抓匀。

抓匀后,用手取一小捏,在手中搓成圆形,一个一个的摆在笼布上,摆好,然后盖上锅盖蒸20分钟。

蒸丸子的时间,我们来做一个汁,把之前准备的葱姜蒜切末,放入一个小碗中,加入辣椒面,再放入陈醋、生抽、少许白糖、盐搅拌均匀备用。

20分钟之后,打开锅盖,丸子就做好了,用筷子将丸子夹在盘中,然后把之前调好的汁,均匀的浇在丸子上。

这样一道创新的土豆丸子就做好了,这道丸子看上去晶莹剔透,口感软糯,不管是在家里自己吃,还是家中来客人上桌,都是一道很高端大气上档次的美味,喜欢的朋友可以在家试试哦!土豆的营养价值大家也是众所周知的,换了一种新的做法,就可以让我们眼前一亮,不管是大人还是孩子,都喜欢吃这样的土豆丸子。食材搭配更是简单,不得不说这道菜很经济实惠啊!(图片均来源于网络,如有侵权请联系删除)该文/由(透剧小情侣)原创,如需转载请注明(透剧小情侣)原创

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