近期,省市场监管局组织对肉制品、豆制品、蔬菜制品等3大类食品289批次样品进行了监督抽检。此次抽检查出哈尔滨市道外区双合盛食品批发部销售的哈尔滨风味红肠、哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司销售的森王香菇、哈尔滨市呼兰区大福源玛特超市销售的水煮双孢菇片样品不合格。
对抽检中发现的不合格食品,食品生产经营者所在地市场监管部门已按照相关规定,责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。
省市场监管局要求企业所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进一步调查处理,查明不合格食品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格食品情况。
注:菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
二氧化硫过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
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