自制山楂糕
健脾开胃促进消化,适合积食的宝宝食用。
原料:山楂、冰糖。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、山楂泡一会清洗干净备用。
第3步、凉水下锅煮十分钟软烂。
第4步、放凉后去籽儿备用。
第5步、去籽的山楂料理机打成泥备用。
第6步、不粘锅内+冰糖。
第7步、加山楂糊小火不停翻炒搅拌至水分慢慢蒸发。
第8步、炒制如图,山楂泥甩不掉为止。
第9步、放入容器冷藏四小时,切块食用即可。
小贴士:
个人认为煮熟的山楂更好去籽。
来自 美食天下 筱影呀 的作品。
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