秋天容易咳嗽,学会这6款做法,润肺止咳,大人孩子都爱喝

陈说美食

发布时间:18-09-2917:22

立秋之后,由于早晚温差,大人小孩特别容易感冒、咳嗽,对于生病大人还好一点,特别是孩子,因有的孩子不喜欢吃药,但是大人又不想让孩子去挂水影响抵抗力,经常硬逼着孩子喝下去,但是时间较长,咳嗽一直老是不好,不仅大人孩子休息不好,反而咳嗽会越来越严重,那今天小编就分享没有药味,而且还能润肺止咳的6款做法,感兴趣的朋友可以在家试一下,接下来就来了解一下制作方法

【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀止咳消炎药

做法

1.准备一个橙子放入盐在水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡,橙子不用去皮直接在顶部平切开一片,再用筷子在果肉上戳几个小洞,撒上少许的盐,但容易让盐渗进果肉里面

2.好的那片橙子重新盖好,用牙签给它固定,放入碗中,( 碗中不用加水) 直接放进蒸,锅水沸后再蒸15分钟即可,蒸好的橙子皮有一定的收缩性,碗底还会有汁水流出,直接去皮吃果肉,碗底的汁水也一起喝掉,就可以了

枇杷雪梨金桔汤

食材: 枇杷两个,雪梨一只,金桔三颗,冰糖一块,蜂蜜一小袋

做法

1.食材洗净,把枇杷去皮切块后放在盐水浸泡

2.锅内煮水,雪梨削皮放入锅中,加入金桔; 盖上锅盖

3.煮开后放入冰糖、枇杷,再拨入两个颗枇杷核放入汤里

4.盖上锅盖再煮30分钟即可

润肺止咳—四物汤

食材:无花果5颗,红枣8颗,鲜百合一小颗,陈皮一小块,冰糖适量

做法

陈皮提前泡发一夜后,再把红枣、无花果、鲜百合洗净,锅中放水煮开,放入四物,水开后转小火煮制40分钟,起锅前放入冰糖即可

止咳川贝水梨粥

食材:圆糯米60克,川贝5克,雪梨一个,冰糖适量

做法

1. 首先川贝用冷水浸泡一个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时沥干水分备用

2. 雪梨洗净削皮,外皮剥开去芯心切片备用

3. 在准备一个砂锅,锅中放入适量的水,大火烧开后放入糯米和川贝,再次煮开转小火煮至米粒开花,汤汁粘稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可

润肺止咳滑浆

食材:花生一勺,雪耳半朵,南杏仁一勺,百合一勺,雪梨半个,水两碗,冰糖

做法:雪耳泡软撕小瓣,雪梨去核切小块,将所有食材洗净,放入豆浆机,加入两碗水,按下"干豆"键,让豆浆机发挥吧!榨好过滤后加冰糖搅拌即可食用

金桔酱

食材: 金桔一斤,白砂糖40克,冰糖50克,纯净水60毫升

做法

1. 将金桔洗净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净,再将金桔对半切开去籽

2. 将金桔切碎(个人比较难,尽量切碎一些),加入白砂糖盖上保鲜膜,放入冰箱腌制24小时,(如比较着急,可以节省时间,但最好不要少于两小时)

3. 将腌好的金桔加入60毫升的清水,用小火煮开,加入冰糖小火煮至冰糖融化,水分增多继续煮

4. 用铲子不断的搅拌防止糊底,煮至25分钟左右,金桔将粘稠即可

这6款清肺止咳的做法你学会了没有?大人和孩子再也不用担心咳嗽,孩子再也不用因吃药问题,大人而困惑了,试试这几种方法非常不错

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