说到糖尿病人应该多吃哪些食物,其实更多建议到大家的是“多种食物共同摄入”,但是在这个前提下还是应该注意“尽量选择低GI的食物”;另外,关于“糖尿病人群饮食”,有些事情也需要大家去注意。
对于糖尿病,一天该吃几顿饭?
通常情况下,建议糖尿病人群要“少食多餐”,避免一次性摄入的食物过多,减小对于血糖的波动,不会引起餐后血糖过高或者过低的情况出现。建议糖尿病人群可以“一日三餐多点”,增加副餐的次数。
糖尿病人群的主食该如何选择?
主食,当然还是以碳水化合物为主,除了少量的精细粮食以外,还要适当选择吃一些粗杂粮,延缓血糖升高,山药、红薯、荞面、燕麦等食物都是不错的选择。
对于正常体力活动人群,主食的摄入每餐不要超过100克,从事重体力劳动的人群可以适当增加。
肉类该如何吃?
对于糖尿病患者来说,每日吃肉要控制在100-150克,减少煎炸肉、烤肉的摄入,尽量偏向选择鱼肉、鸡肉、鸭肉。
奶类如何饮用?
奶需要喝,但是请糖尿病人群可以适当选择低脂鲜奶或者脱脂鲜奶,酸奶而言要注意选择无糖酸奶;建议奶类饮用每日应该达到300克,少量多次,根据病情不同可以适当下调。
蔬菜应该怎么吃?
对于糖尿病患者来说,应该增加富含膳食纤维的绿色蔬菜,每天进食蔬菜应该不少于一斤,烹调方式多以蒸煮炖为主,减少煎炸炒等高温烹调方式。
另外,还有一件事情要和大家说明,市面上的“降糖食品”五花八门,建议您在购买的时候一定要刻意关注它的标签信息;尽量选择增加了膳食纤维、微量元素的食物,这些对于血糖还有一定的控制作用。
但是,糖尿病,光靠饮食来控制其实作用不大,根据自身病情不同合理用药,饮食、适量运动、规律服药才能更靠谱的缓解病情。
糖尿病人群,更需要关注的一类人群,请勿过于相信所谓的“降糖食物”,不要过于信赖所谓的广告营销,食物多样,综合治疗,别让您的血糖过度升高。祝您安康。
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王思露营养师

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知名营养科普专家,一级健康管理师,国内著名健康管理培训专家,著有《常见食材鉴别图典》,以科普“助”您健康。
营养师,内蒙古包头市源麒梦健康管理有限公司
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