立秋了,你准备贴秋膘还是补脾胃?正确的姿势原来是这个

大温州吃货帮

发布时间: 18-08-0722:52美食自媒体

立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。

秋风起,胃口开,立秋到了,天气逐渐变凉,我们的胃口将会打开,此时就是贴秋膘的大好时机,其实刚入秋不适合大补,我们更应该注重脾胃功能的调养。下面就跟着吃货妹一起了解一下,看看立秋吃什么对身体更好!

食物宜选润燥生津,健脾养胃的

据有关专家介绍,秋初虽在秋初,但刚过炎热的夏末,秋初后的气温仍然较高,空气湿度仍然很大。大多数人的脾胃功能都在下降,因为我们在夏天喝很多冷饮来降低体温。如果这次大量的营养食品,特别是过于油腻的营养食品,会继续加重脾胃的负担。脾胃在这种情况下长期虚弱,反而会使消化功能紊乱。因此,早秋应该选择和好,不要油腻。因此,日常饮食应多吃一些干食,如梨、百合、莲子、银耳、枣、莲根、红豆、蜂蜜等。小编辑把这种治疗方法推荐给每个人——百合银耳粥。

百合30克,银耳20克,米50克,用少量蜂蜜煮熟,即可食用。此外,还可饮用每日甘菊茶(人参、小麦冬菜、菊花各10克)。

而且,由于秋季开始后湿度没有夏天那么高,空气中的水分正在慢慢消失。只有增加身体所需的水分,才能对抗干燥气体对肺部造成的损害。

在空余时间,可以做一个美味的山药鸭锅。材料很简单。只需要准备一只鸭子,葡萄酒,500克山药,和洋葱,姜,适当的盐和茴香。

具体方法是:1.先洗鸭子,剥山药,切片生姜,切洋葱。

2.将鸭肉煮熟后,在冷水下煮,加入洋葱、生姜、八角、煮酒。

3.约40分钟后,汤面浮起后,加入山药,煮至配料软,再加入盐调味。

秋天之后,你也可以吃瓜

每个人都可能经常听到这样一句话:“秋初不要吃瓜。”西瓜和黄瓜是冷食。秋天开始后,天气逐渐变冷了。这时吃西瓜和黄瓜对身体没有好处。

专家指出,虽然秋初后昼夜温差变大,但有时白天还是很热,有时更热。因此,夏季热量的冷却和冷却必须继续,热量和热量释放食品不能立即从桌子上移除。西瓜、黄瓜等果蔬也适度食用。此外,鸭肉、鱼、瘦肉、海鲜等既能清热补上,也能在此时安全食用。

专家说,秋初以后最适合吃的蔬菜是扁豆,也就是豆子。中医认为,秋初至秋分这段期间称为“长夏”。在漫长的夏季,饮用扁豆粥有除湿、健脾、助消化、增加食欲的功效。吃小扁豆,彻底煮熟,直到颜色不再绿。如果你喜欢吃冷扁豆,你应该注意醋和大蒜,以提高解毒能力。

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