大婶靠卖米糕月入三千,大爷灵机一动卖“它”,一天收入500块!美食就是美味的食物,每个人的口味不一样对于美食的定义也不一样,但大家都认为好吃的东西,那生意是一定非常好的了,对于吃货来说,到处挖掘美食是非常高兴的一件事情,无论有多远,只要有朋友推荐,就一定要去尝尝,尝遍所有的美食,无论在什么地方,卖美食的小店是最多的,民以食为天嘛!现在生活条件好了,更注重吃了,吃东西不只是填饱肚子了,而且品尝它独有的味道。
大婶在街边卖米糕,一个月能赚3千块钱,米糕很多人都吃过,经常买来当早餐吃,大爷看见大婶的小摊生意不是特别好,于是灵机一动,把米粉换一个做法,做成这样的小吃,2块钱一个,来买的顾客非常多,很多地方还没有这道小吃卖,大家知道米糕是用米粉做成的,米粉就是用大米磨成的粉,虽然都是大米,但米糕跟米饭的味道还是有区别,大爷做的这道小吃虽然也是用米粉来做的,但要比米糕好吃很多,这道小吃就是冲冲糕。
冲冲糕是用水蒸气把米糕冲熟的,所以叫做冲冲糕,冲冲糕的做法也很独特,比做米糕要复杂一些,首先得准备好许多的小蒸笼,然后把米粉放在盆子里,往里面加入一点点水,再放一点糖和均匀,一定记住水只需要一点,然后再把和好的米粉舀在小蒸笼里面,首先在小蒸笼里面舀上一半的米粉,然后放入一点红豆沙,再舀一点米粉,直到把小蒸笼装满为止。
装好米粉后,大爷把小蒸笼放在锅的蒸气口上,然后把米糕蒸熟,一般几分钟就蒸好了,大爷把蒸好的冲冲糕拿出来,然后用一根竹签穿起来,在糕的表面刷上一些果酱,再蘸上一些黄豆面,撒上一点白糖,这道小吃就做好了,吃起来味道独特,甜甜的,非常的好吃,附近的邻居基本上天天都来买大爷做的这道小吃。
很多离得比较远一点的,也坐车来买,这道小吃不但味道好吃,而且价格也实惠,如果不吃太甜,也可以不用放糖,刷一点果酱就行了,果酱的口味也有很多种,可以根据自己的口味来选择,大爷卖这道小吃,一天就收入500块!一个月收入是大婶的好几倍,你吃过这样的米糕吗
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花儿美食圈

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