夏日轻盈酒谱
走秀奢侈品2018-06-17 23:48
歌词：
Strawberries cherries and an angel's kiss in spring
春天里的草莓，樱桃，和天使的吻
My summer wine is really made from all these things
我的夏日美酒正是用他们酿造
Lana的歌声松软、惬意，一首Summer Wine带来夏日的浪漫，不禁让人想调制一杯属于夏日的酒，小编就为大家推荐4款可以轻松调制的夏日酒，感受微醺的喜悦。
01
接骨木金菲士
Elderflower Gin Fizz
虽然是烈酒，但金酒（Gin）总能在炎炎夏日给人一丝清凉之意。最基础的Gin Fizz只在金酒里添加鲜柠檬汁，苏打水和糖浆，适合在夏日的清晨来一杯。而接骨木花调制的金酒有着清新的香气，随著打发的蛋白在嘴里绵密扩散，是适合夜晚的丰富绵密。
基本材料：
1shot琴酒
1/2shot接骨木花利口酒
1/2颗柠檬汁或柳橙汁
1颗蛋白
1杯气泡水
随心所欲添入的调味配料：
冰糖&莓果
步骤：
──1──
将琴酒、接骨木花利口酒、柠檬或柳橙汁以及蛋白在雪克杯中摇荡几分钟。口味偏甜的朋友，可以在此时加入冰糖一起摇荡。
──2──
在雪克杯中加入冰块，再摇荡一阵子直到液体冰冷，打开上盖将泡沫状液体滤冰倒出。
──3──
缓缓在玻璃杯内加入气泡水，并小心不要破坏Elderflower Gin Fizz泡沫层。想增添口感及口味，也可以在此时添入些许莓果就完成了！
02
玫瑰酒桑格利亚
Roe Sangria
Sangria是西班牙经典的水果酒，传统的Sangria是将新鲜的水果浸泡在红酒中，增加甜度。饮用前加入冰块，作为夏天最清凉的饮品。用白葡萄酒替代红酒调制出来的Sangria，成为Sangria Blanca,口味清新。Rosé调制的粉红酒则是满满少女心啦。
基本材料：
1瓶750 毫升的玫瑰酒 Rosé
1shot甜白苦艾酒 Bianco Vermouth
或
白兰地 Brandy
1把混合香草，如薄荷、龙蒿、或西洋芹
1瓶圣沛黎洛柠檬气泡水Limonata
2支小黄瓜，切片
随心所欲添入的调味配料：
草莓切片&水蜜桃切片
步骤：
── 1 ──
将 1.5 支小黄瓜以及随心所欲加入的水果切片，放置在一旁；剩下半支小黄瓜切碎后以刀侧挤压，以使果肉柔软并榨出汁。
── 2 ──
将步骤一的所有蔬果移至较大的壶，加入玫瑰酒 Rosé以及白苦艾酒或白兰地，搅拌混合均匀。
── 3 ──
从香草当中挑出漂亮的叶片，放置在夹链袋中再冰进冰箱；其余香草以刀侧辗压，以释放香气，并将之放入壶之中并静置三小时以上，以让多种香气彼此混合。
── 4 ──
将壶中的 Rosé Sangria 倒入装满冰块、口径较大的玻璃杯，并按喜好添入圣沛黎洛柠檬气泡水 Limonata，再放上是先保留的漂亮香草叶片。
03
莫斯科骡子
Moscow Mule
Moscow Mule是以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒，且装Moscow Mule的器皿一定是黄铜马克杯，以伏特加、姜汁啤酒混合加入柠檬调制的鸡尾酒，清新爽口，姜味突出，配合柠檬的酸味和碳酸口感，喜欢姜味的人会欲罢不能。
基本材料：
1个生姜
1个青柠
45ml伏特加
10ml糖浆
1罐干姜水
步骤：
── 1 ──
放入两片生姜进铜杯中轻微挤压，一个青柠切成8份放入铜杯轻微挤压出汁，注意不要压到青柠皮。
── 2 ──
分别倒入伏特加，青柠汁和糖浆，加入适量大冰块，用吧勺插入底部，先作搅拌混合柠檬汁和伏特加，再沿着边沿缓缓注入干姜水，之后轻提吧勺。
── 3 ──
放上生姜片跟薄荷叶装饰。
04
自由古巴
Cuba Libre
古巴最有名的饮料一定是“自由古巴”了，这种酒的调配非常简单，材料也很好买，用郎姆酒兑上适量的可乐而成。Cuba Libre冲淡了可乐的甜味，添加了郎姆酒的酒香，口感冰凉清爽，是夏日解渴很好的选择。
基本材料：40毫升白色郎姆酒3注柠檬汁冰冻可乐
步骤：
── 1 ──
取一个长饮（Long Drink）酒杯，加入冰块，倒入郎姆酒，加入3注柠檬汁，并倒入冰镇可乐直到杯满，稍微搅拌一下。
── 2 ──
并用半片柠檬插入杯中点缀。
以上酒谱，是小编日常夏天经常饮用的，分享给你们，希望在高温中能给大家带去一些凉意。
为了更加美好的生活
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