毛肚好吃又下饭,夏天吃了一点也不会热

苗阿朵美食

发布时间:18-06-1110:06

一到夏天,那个热,真的很老火,今天我们就来做凉拌的菜,这样吃起来不热,凉快,而且超级的下饭,快来看看我是怎么做的,也许你会喜欢上的哦,做的就是凉拌毛肚。

首先准备一点的花生酱,把花生酱倒入碗里。

花生酱

再往里加入凉开水。

给搅拌一下,拌均匀。

再加入盐和鸡精调味。

加入生抽酱油和一点的香醋。

酱油

一点的辣椒油。

辣椒油

再往碗里加入大蒜末。

大蒜

用筷子给拌均匀,撒上葱花。

葱花

首先一点的毛肚,给洗干净,再切成丝。

毛肚

锅中烧开水,下入毛肚给烫一下,烫三十秒出锅。

毛肚

再给捞出来,用冷水冲洗干净。

冲洗

再给挤掉水分。

把挤好的毛肚放到拌好的资料里面。

毛肚

这样的毛肚挺好的,但就是洗要特别注意,毛肚容易有寄生虫。

毛肚

再给撒上香叶菜就可以了。

凉拌毛肚

吃的时候拌均匀就可以了,配上两碗米饭,吃得香香的。

返回顶部