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尖椒炒鸡蛋,食材简单香味很特别
美食天下
2018-06-06 00:18
尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋,邻居家都能闻到香味。
原料:尖椒、鸡蛋、葱、盐、鸡粉、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备食材:尖椒,鸡蛋,葱。
第2步、将尖椒洗净,除去里面白膜和籽。
第3步、斜切成段,葱切斜段。
第4步、鸡蛋打散,加几滴白酒或少许水,搅匀。
第5步、锅内放油,油热倒入鸡蛋液,鸡蛋成型时就盛出,别炒老了。
第6步、然后少加点油,放入葱段炒香。
第7步、再放入尖椒翻炒,加少许盐,胡椒粉,鸡粉,炒匀。
第8步、放入鸡蛋,略炒盛出即可。
来自 美食天下 我不是大厨_i02uQteE 的作品。
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