白菜猪肉馅饺子，皮薄馅大，一口一个！
美食天下2018-06-01 06:18
白菜猪肉馅饺子
原料：白菜、猪肉馅、葱、油、盐、十三香、香油、味精。
做法步骤：
第1步、白菜选这种圆形的白菜最好吃。白菜把干枯的叶子全部去掉。
第2步、葱剁成葱沫
第3步、白菜剁成沫
第4步、把白菜里的水分挤掉
第5步、炒锅里加入适量油烧至七成热
第6步、加入黄豆酱翻炒
第7步、炒散以后加入猪肉馅翻炒五分钟左右
第8步、炒好的猪肉馅凉凉
第9步、猪肉馅里加入挤干水分的白菜
第10步、加入葱沫搅拌均匀
第11步、加入盐，味精，十三香，香油搅拌均匀
第12步、搅拌好的饺子馅
第13步、取三碗面粉少量多次加水揉成光滑的面团
第14步、取一小块面团在案板上再次揉，揉光滑后搓成长条形
第15步、用刀切成小继子再用擀面杖擀饺子皮
第16步、老爸包的饺子
第17步、成品。根据自己喜欢煮着吃，煎着吃，蒸着吃都好吃
来自 美食天下 佳瑶1109 的作品。
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