葱花饼这样做，颜值高，外酥里嫩
美食天下2018-05-10 13:40
葱花饼
原料：面粉、小葱、油、水、椒盐粉。
做法步骤：
第1步、面粉一半用热水烫一下，一半用凉水，分别搅成絮状，加点油。
第2步、和成光滑的面团，盖盖醒15分钟。
第3步、趁醒面时，把小葱洗净，取叶切碎。
第4步、葱花用香油拌匀。
第5步、醒好的面擀成大薄片，抹层油。
第6步、撒层椒盐粉。
第7步、均匀铺上葱花。
第8步、卷起来。
第9步、我这些适合做三个饼，就切成了三份。取一份竖着切开，切面朝上。
第10步、边卷边抻，卷好摁扁擀成饼。
第11步、电饼铛预热刷油，放入饼。
第12步、烙至两面金黄即可出锅。
第13步、切块。
来自 美食天下 小瑞儿妈妈 的作品。
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