这家餐厅以熊猫命名,从无人问津的小餐厅发展成著名的中餐厅!

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百家号17-10-2018:17

如今在全球各地存在着不少的中餐厅,其中做得最受欢迎的,莫过于这一家了。

一个圆形标志,标志上一只大熊猫憨态可掬,上面写着英文:“Panda Express”。这个熊猫快餐就是如今美国最火的中式快餐。

它的地位相当于中国的麦当劳和肯德基,如今它已开遍美国47个州。

熊猫快餐”的创始人是数学系的研究生程正昌,他父亲就是著名的大厨。

后来,他机缘巧合下投身了餐饮行业,但是第一次创业却近乎失败,一个月的营业额只有一万美元左右。

于是他决定针对美国人的胃口改变餐厅,先是改变菜的口味,让符合他们的胃口,其次改变了餐厅的装潢,装修是传统的中国风,可是飘荡的却是美国音乐。

而在他的中餐厅火爆的同时,年中国政府正好送了美国两只大熊猫,熊猫一夜之间成了明星,也因此改名为熊猫快餐”

他坚持中国菜的传统制作,再通过微调,将一个无人问津的小餐馆发展到如今的中式快餐连锁。

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