48个小时不吃饭，身体会怎样？研究指出：适量断食好处多
神经外科王晓东2021-04-23 03:18
农民都是靠天吃饭的，若是天公不作美，或者突遇一些自然灾害，在这些不可抗力因素面前，那粮食的收成若是不好，人们也没有办法。在上世纪的美国就发生过那么一次自然灾害，虽然尚未造成大面积的严重饥荒，但是当时的人们还是不得不省饭缩食。
所有人知道这则事件的人几乎都认为这一群人的健康会受到影响，甚至活不长久，但是某档纪录片却用事实告诉大家，这群人的寿命不但没有缩短，反而还变长了。一石惊起千层浪，顿时关于断食的研究也多了起来。今天我们不妨就来聊聊断食随我们人体健康的影响。
之前有人说，坚持48小时不吃饭可以帮助我们身体的建立一个全新的免疫系统。其实这种观点的出现是基于癌症患者的。大家都知道癌症患者如果后期没法控制住癌细胞，就可能会通过化疗来延续寿命，化疗后若断食48小时就会发现白细胞数量下降，看着似乎是免疫力更新了。但这只是表象，我们身体的免疫力是没那么容易重置的，因为它是每时每刻都要维护着我们是身体健康的，不存在停下来，重新建立这一说，因为根本就一直在运转。
由此可见，我们是不需要我们断食48小时的，长时间不进食反而有可能导致我们身体的免疫力变差，身体变得乏力，整个人都精神不济，所以我们一般不要轻易尝试。
但是还有那么一类人，明明也是断食，却收获了更多的健康，这是为什么呢？
这得益于他们断食的方式，不吃长时间、持续性的断食，而是间歇性断食。科学研究表明，适量的断食有助于我们对胰岛素的敏感性适当增加，这可以帮助我们更有效的控制血糖，缓解糖尿病。此外，适当算是还能帮助我们的细胞维持活跃，减缓我们身体的衰老进程。当我们断食之后，体内一些单核细胞的活跃性会有所降级，这就可以帮助我们缓解体内的一些炎症，从而改善身体状况。
我们说的适当断食是有着严格标准的，一般分两种办法，一种是控制每天饮食的时间，也是前段时间非常著名的八小时进食法。一天中只拿出来八小时时间进食，其余时间则不吃东西。这种方法曾在减肥圈风靡一时，对于一些想要减肥的人来书或许会有所帮助，但是如果你本身就患有一些贫血病、低血糖，那还是不建议尝试这种方法，不然可能会熬不过剩下的16小时。
还有一种办法也是很火的，就是5：2断食法。很多人可能不懂这个5和2是什么意思，这里来给大家解释下，就是周一到周五我们正常吃一日三餐，周六周日则适量断食，每日摄入热量保持在500到600大卡左右。这样我们也能改善体内的血糖和胆固醇含量。不过这种方法需要严格控制饮食的热量，会比较麻烦，大家如果想要尝试的话可以去网上查查攻略。
适量断食虽好，但也不是适合所有人的。这是一个循序渐进的过程，初期如果有饥饿感的话也是可以适当吃一点食物的。但是你在断食期间出现身体异常，头晕想吐，那么就千万不能继续了。
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