很多人都是水果一族,当然每天吃水果对身体健康也有一定的促进作用,苹果、梨子、草莓等这些常见的水果,今天小编就带大家来品尝一些奇特的水果。
杨桃
杨桃一般指阳桃,原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。具有非常高营养价值的热带水果,其根、枝、花、果都有一定的药用功效。
山竹
山竹一般指莽吉柿,原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
红毛丹
红毛丹是中国所产的三种韶子属之一,成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝,果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
榴莲
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲大如足球,外皮粗糙不平,汁液是浅黄色,气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”,因为它营养含量极为丰富。
莲雾
莲雾又称洋蒲桃,在中国台湾,洋蒲桃被誉为“水果皇帝”,畅销于水果市场,深受消费者的青睐。洋蒲桃还可以作为菜肴,淡淡的甜味中带有苹果般的清香,食后齿颊留芳,其中著名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料;宴会上还用洋蒲桃作为冷盘。
菠萝蜜
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。果皮不易徒手剥破,需用刀来剥开果实;果肉硬而脆,甜度变化较大。
牛油果
牛油果一般指鳄梨,果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高档水果。
覆盆子
一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果。
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