雷丁大学起源于1865年的雷丁艺术学院,至今已有超过150年的历史。1892年,学校被牛津大学基督教会学院合并,成为其分校区;并于1926年获得皇家授权正式独立成为大学。目前大学拥有19,000多名学生,其中本科12,000多名。
在众多院系之中,食品与营养系教学与科研实力强劲,规模上是英国最大的食品学科之一,水准稳居英国前五,涵盖门类广:
食品/生物加工
营养与健康
市场与商务管理
消费者心理/行为
食品与创业
本校教学与科研成就斐然,我们来看一组数据吧!
EIT food: 欧盟食品创新与技术提供3.4亿英镑科研经费,推动食品/健康领域的发展。雷丁大学作为区域总部。
REF: 科研质量评比
71% 的科研世界领先 (world-leading)
85%的科研杰出影响 (outstanding impact)
本科可以选三年课程,也可选四年学制,三年上课,然后参加一年公司实习
实习单位:英国以及欧洲的国际食品公司
实习收入:16000 英镑到20000 英镑/年
本科生入学条件:
高中生,有理科知识背景(数学, 化学, 生物)
国际学生入学的英语要求:
雅思6.5 (单项不少于5.5)--- 无条件合格通知书
雅思5.5 (单项不少于5)---有条件合格通知书
或者通过在雷丁大学预科学习
硕士课程分成这么几类:
Food Technology – Quality Assurance 食品技术与质量管理
Food Science 食品科学
Nutrition and Food Science 营养和食品科学
硕士入学要求:
理工科背景 (可以是食品/化学/医学及相关专业, 如农业), 平均成绩在70%+ (A类大学)or 75%+(B类大学) 以上。
雷丁食品与营养系与国内的部分大学有良好合作,包括江南大学,南京农业大学,河南工业大学,上海理工大学,大连工业大学,中国农业科学院,中国食品发酵工业研究所等。
与国际知名企业的合作,则使得教学,科研和学生就业都获益匪浅。这些企业有:雀巢,联合利华,雅培等
毕业生因为学术优良,专业训练有素,而受到各类企业和科研院所欢迎,如下仅列举了一小部分的优秀毕业生去向。
LIU Chang 中国北京雀巢研发部部门经理
Hazel Tang 中国宜家上海研发部主管
CHEN Biye 新西兰雅培研发部科学家
WANG Haokun 英国香源食品公司
YANG Wen 香港Bakkavor 公司研发部
HU Guangyu 中国上海麦当劳市场部经理
Ji Junfu 爱尔兰TEAGASC 乳品研究中心博士;中国农业大学副教授
NIAN Yingqun 爱尔兰TEAGASC Ashtown 研究中心博士; 南京农业大学副教授
XU Fei 雷丁大学食品系博士- 现河南工业大学讲师
ZHENG Liwen 爱尔兰都柏林大学博士生
作者小记:李东方老师,老留学生一枚,从业十年,微笑前行,帮助大家实现留学梦~红杉留学,为求知者加冕!